Вкусно поесть
В новогодние праздники наши столы богато уставлены разнообразными блюдами, а заботливые хозяйки стараются порадовать родных и друзей кулинарными шедеврами. Однако после таких бурных празднований и настоящего гастрономического изобилия могут усугубиться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. И быть тяжело даже тем, кто считает себя здоровым человеком.
Давайте поговорим о том, как правильно питаться в этот период, чтобы сохранить здоровье.
Необходимо избегать избыточного потребления жирной пищи и алкоголя. Главное правило праздничного стола — всё должно быть в меру: как в еде, так и в напитках.
Старайтесь не переедать, так как это может негативно сказаться не только на системе пищеварения, но и на общем состоянии организма.
Попробуйте заменить майонезы на более полезные жиры — оливковое или растительное масло, а также добавьте больше овощей и фруктов в рацион.
Важно обращать внимание на размер порций и стараться не накладывать себе слишком много на тарелку.
Сократите потребление быстрых углеводов – различных пирожных и тортов.
После обильного застолья рекомендуется больше гулять на свежем воздухе и заниматься активными видами спорта, например, катанием на лыжах или коньках.
Чтобы избежать алкогольной интоксикации, контролируйте количество выпитого и никогда не пейте на голодный желудок. Обратите особое внимание на состав, качество и условия хранения продуктов и приготовленных блюд.
При покупке продуктов к новогоднему и рождественскому столу в первую очередь уделяйте внимание информации на этикетках, особенно срокам годности и условиям хранения. Главное помнить, что приготовленная пища должна храниться не более суток, особенно это касается салатов с майонезом.
В новогодние каникулы особенно важно заботиться о питании детей. Рекомендуется родителям не нарушать привычный рацион их детей. Ребенок должен получать полноценные завтрак, обед и ужин. Сладости, такие как конфеты, пирожные, торты, следует давать в умеренных количествах - не более двух конфет или одной порции в день.
После праздничных застолий, возвращаясь к обычному питанию, можно организовать разгрузочные дни и добавить ежедневные физические нагрузки.